日本酒も好きだけど、やっぱり最初は、ビールでしょ!?旅行に行った時、仕事で出張した時、お店に入って地ビールを見かけたら、頼まないわけがない。行く先々で、日本酒を飲むのも楽しみだけど、地ビールも楽しみという方に、日本酒の酒蔵が、出している地ビールをご紹介!!!酒蔵のお店で、地ビールも日本酒も堪能!!
酒蔵やっている地ビールとは?
酒蔵がやってる地ビールとは、日本酒の製造に携わる酒蔵が、自社の麦芽やホップなどを使ってビールを造ることです。日本では、1994年に地ビール法が施行されてから、多くの酒蔵が地ビールの製造に参入しました。地ビールは、各地の水や素材、風土に合わせて個性的な味わいを作り出しています。
【石川酒造株式会社】
〒197-8623
東京都福生市熊川1番地
- 東京都福生市にある酒蔵で、明治期にビール製造をしていた歴史を持ちます。1998年にビール造りを再開し、「多摩の恵」と「TOKYO BLUES」というブランドの地ビールを造っています。 石川酒造株式会社で詳細を見ることができます
- JR拝島駅から少し離れているので、移動手段が必要です。
- 酒蔵見学も出来て、施設内のレストランで、地ビールや日本酒が堪能できます。和風でお洒落な雰囲気なレストランで時間を忘れさせてくれます。
石川酒造の地ビール
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石川酒造の日本酒
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【熊澤酒造】
蔵元料理天晴
〒253-0082
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7(MAP)
MOKICHI CRAFT BEER
〒251-0055
神奈川県藤沢市南藤沢20-19 第2ハルミビル1F (MAP)
MOKICHI FOODS GARDEN
〒253-0043
神奈川県茅ヶ崎市元町13-1(MAP)
- 神奈川県茅ヶ崎市にある酒蔵で、「天青」という日本酒を造っています。2000年からは、「湘南ビール」というブランドのクラフトビールも造り始めました。丹沢山系の伏流水を仕込み水として100%使用し、ドイツの伝統的な製法を守っています。熊澤酒造で詳細を見ることができます。
- お洒落なお店で雰囲気も最高。行ってみる価値あり。
熊澤酒造のお酒
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【木内酒造合資会社】
茨城県那珂市鴻巣1257
水戸市には、日本酒の製造に携わる酒蔵が、自社の麦芽やホップなどを使って地ビールを造る「常陸野ブルーイング 水戸」というお店があります。こちらでは、常陸野ネストビールというブランドの地ビールを9種類も樽生で楽しむことができます。また、常陸牛やサバを使った自家製ハンバーガーなど、ビールに合う美味しい料理も充実しています。水戸駅ビル(南口)「エクセルみなみ」内にあるので、アクセスも便利です。
木内酒造合資会社のお酒
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