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夏は、楽しいイベント盛沢山。夏休みなど、長期の休みで、車で出掛ける機会が増えると思います。夏の車は、駐車して戻ってくるとすぐ暑くなりますよね。車内温度は外気温よりも高くなることが多く、シートやハンドルに触れるのも辛いです。もう何が嫌って...

日本酒好きなら一度は試してほしいサービスがあります。それがsaketakuです。saketakuは全国の希少な日本酒をプロが厳選して毎月お届けするサービスです。おつまみやグラスなどもセットになっています。私はこのサービスに大満足しています。この記事では...

精米歩合が高いお米がもたらす日本酒の特徴 精米歩合が高いお米は、米の外側をより多く削り取り、中心部分だけを使用しています。そのため、精米歩合が高いお米から作られた日本酒は、フルーティーで華やかな香りが特徴です。また、雑味が少なく、クリアで...

日本酒も好きだけど、やっぱり最初は、ビールでしょ！？旅行に行った時、仕事で出張した時、お店に入って地ビールを見かけたら、頼まないわけがない。行く先々で、日本酒を飲むのも楽しみだけど、地ビールも楽しみという方に、日本酒の酒蔵が、出している...

博多もつ鍋とは？プリプリのもつと濃厚スープが絶品 博多もつ鍋とは、福岡県博多地区で発祥した鍋料理です。 牛や豚のもつ（内臓）を醤油や味噌などのスープで煮込み、ニラやキャベツなどの野菜と一緒に食べます。 もつはプリプリとした食感とコクのある味...

毎年、夏になると悩まされる物、少し目を離すとグングンと成長し、ものの数日であっという間に成長を遂げる。あなたの成長力に関心するも、ため息が出てしまう。 夏の悩みの種【雑草】です。一週間前に、草取りしたばかりののに、すでに生えてきておる。（...

魚を料理した時のことを想像してみてください。 毎日、仕事に子育てにヘトヘト、、、健康のために魚料理をしたいんだけど、、魚料理って、、 生臭さが苦手 魚は新鮮でないと臭みが出るので、下処理や調理法に気をつけなければなりません。また、魚をさばく...

だんだんと暑くなってまいりました。クソ暑い夏は、大っ嫌いです。 家に帰れば、モアっとした部屋。 エアコンをかけて冷たいシャワーを浴びて、冷えた部屋で、 冷蔵庫から冷たいビールを取り出して、プシュっと。 夏が、最高になる瞬間。夏って最高～～！ ...

前回の記事でも書きましたが、怒りの感情がない人は、いません。感情の中で、怒りの感情は、「自分の人生を左右する感情」といっても過言では、ありません。 怒りによる暴力、怒りによる危険運転、怒りによる虐待、日々流れてくるニュースの中に、怒りの感...

いつもイライラして子供に当ってしまう 大した失敗でもないのに、部下を怒鳴ってしまう 自分の言う事をきかない、高齢の両親を、感情的に怒ってしまう 少し意見が食い違うと、友人に怒りを向けてしまう 会社で、気の合わない上司や、同僚にいつもイライラ...