記事一覧

毎年、夏になると悩まされる物、少し目を離すとグングンと成長し、ものの数日であっという間に成長を遂げる。あなたの成長力に関心するも、ため息が出てしまう。 夏の悩みの種【雑草】です。一週間前に、草取りしたばかりののに、すでに生えてきておる。（...

魚を料理した時のことを想像してみてください。 毎日、仕事に子育てにヘトヘト、、、健康のために魚料理をしたいんだけど、、魚料理って、、 生臭さが苦手 魚は新鮮でないと臭みが出るので、下処理や調理法に気をつけなければなりません。また、魚をさばく...

だんだんと暑くなってまいりました。クソ暑い夏は、大っ嫌いです。 家に帰れば、モアっとした部屋。 エアコンをかけて冷たいシャワーを浴びて、冷えた部屋で、 冷蔵庫から冷たいビールを取り出して、プシュっと。 夏が、最高になる瞬間。夏って最高～～！ ...

前回の記事でも書きましたが、怒りの感情がない人は、いません。感情の中で、怒りの感情は、「自分の人生を左右する感情」といっても過言では、ありません。 怒りによる暴力、怒りによる危険運転、怒りによる虐待、日々流れてくるニュースの中に、怒りの感...

いつもイライラして子供に当ってしまう 大した失敗でもないのに、部下を怒鳴ってしまう 自分の言う事をきかない、高齢の両親を、感情的に怒ってしまう 少し意見が食い違うと、友人に怒りを向けてしまう 会社で、気の合わない上司や、同僚にいつもイライラ...

2022年3月に改装された、「新生・東京ドーム」に行ってきました。東京ドームに、行ったのは、何年振りだろうか？3年前だったか？4年前だったか？当時、車椅子専用シートなるものが、ありましたが、白線で区切られているだけのエリアに、そのまま車椅子で、...

年を取ったと、言いたくないが「最近の若者は～」と、つい口にしてしまう。数十年前は、自分もそう、言われていたんだろうと、、、時の変化は、早いもので、昔の常識が、今では驚くほどの、非常識になっている。これからも、時代の変化と、共に常識が、非...

4月から始まったNHK連続ドラマ小説「らんまん」江戸時代末期に酒蔵の跡取りとして生まれた万太郎。ドラマの内容は、おいといて、日本酒の伝統的な造りは、江戸時代に広く一般的になったと言われています。そして万太郎のモデルとなったのが、牧野富太郎さ...

【月桂冠】 紹介者の評価 手頃な価格で、入手可能な日本酒ブランドです。価格は、地域いよって違いますが、ボトル当り7ドル～30ドルです。流通性の高いブランドで月桂冠は、米国で人気のお酒です。 カリフォルニアに月桂冠醸造所があり、日本酒が優れた選...

日本酒好きと、野球好きは、話のネタが尽きる事がないと、言われています。居酒屋に行けばいくら時間があっても足りないぐらいです。酒の量も増えていき、時には言い合いになることも、あるでしょう。しかしそれが、またたまらない。自分の意見を、ぶつけ...