酒にまつわる話– category –

前回の記事の日本酒からSAKEへでここ数年の輸出統計を見たらわかるように、2020年から2022年にかけて酒類の輸出量は、飛躍的に伸びています。そしてウイスキーと清酒の伸びが顕著に表れています。日本酒の輸出に関連性が深い企業は、どこでしょうか？「日...

日本国内では、販売数量、酒造場数ともに減少傾向にある日本酒ですが、その反面、輸出量は、大幅に増えています。その要因として、欧米や中国は、もちろん、世界中で和食ブームと言われている。和食と、切っても切れないものと言えば日本酒である。各、日...

NHK「あさイチ」で紹介されていた日本酒のサブスク頼んでみました。その名もSAKEPOST！飲み比べや、オンラインで感想を共有できるそうだ。 日本酒の楽しみの一つに「飲み比べ」では、ないでしょうか？ このお酒は～。この味は～。とウンチク言い合うの最高...