酒にまつわる話– category –

「丹鶴 純米」ってどんなお酒？ まず、この「丹鶴 純米」を手に取った瞬間、目を引くのがその青い瓶。見た目がとにかく洗練されていて、まるでおしゃれなアート作品のようなビジュアルです。シンプルな白いラベルには、力強い筆跡で書かれた「丹鶴」の文字...

北海道の海風よりキレがある。辛口の暴れん坊、ついに登場 ラベルを見た瞬間から伝わるこの圧。 「超 辛」 しかも…なまら 北海道弁で「めちゃくちゃ」「とても」という意味ですが…このお酒、ほんとに“なまら”辛いのか？気になったので飲んでみました。 結...

日本酒の「器」にこだわるだけで、味が激変する！？ 日本酒を飲むとき、「どんな器で飲むか」気にしたことはありますか？実は、日本酒の味わいは器の形や素材によって大きく変わるんです。 「同じお酒なのに、こんなに違うの！？」これは、多くの日本酒フ...

飲み会の歴史とその意義 飲み会は、古くから日本の文化に深く根付いています。江戸時代の町人文化や戦後の高度経済成長期を経て、飲み会はビジネスの一環として重要視されてきました。仕事の延長として、上司や同僚と親睦を深める場として活用されてきたの...

会社の飲み会は、日本のビジネス文化において重要なイベントとして位置づけられています。しかし、この飲み会が勤務時間に含まれるべきかどうかは議論の的となっています。ここでは、会社の飲み会が勤務時間に含まれるべきかどうかについて、メリット・デ...

日本酒好きなら一度は試してほしいサービスがあります。それがsaketakuです。saketakuは全国の希少な日本酒をプロが厳選して毎月お届けするサービスです。おつまみやグラスなどもセットになっています。私はこのサービスに大満足しています。この記事では...

日本酒も好きだけど、やっぱり最初は、ビールでしょ！？旅行に行った時、仕事で出張した時、お店に入って地ビールを見かけたら、頼まないわけがない。行く先々で、日本酒を飲むのも楽しみだけど、地ビールも楽しみという方に、日本酒の酒蔵が、出している...

年を取ったと、言いたくないが「最近の若者は～」と、つい口にしてしまう。数十年前は、自分もそう、言われていたんだろうと、、、時の変化は、早いもので、昔の常識が、今では驚くほどの、非常識になっている。これからも、時代の変化と、共に常識が、非...

4月から始まったNHK連続ドラマ小説「らんまん」江戸時代末期に酒蔵の跡取りとして生まれた万太郎。ドラマの内容は、おいといて、日本酒の伝統的な造りは、江戸時代に広く一般的になったと言われています。そして万太郎のモデルとなったのが、牧野富太郎さ...

月桂冠 紹介者の評価 手頃な価格で、入手可能な日本酒ブランドです。価格は、地域いよって違いますが、ボトル当り7ドル～30ドルです。流通性の高いブランドで月桂冠は、米国で人気のお酒です。 カリフォルニアに月桂冠醸造所があり、日本酒が優れた選択肢...