日本酒めぐり

日本酒の「器」にこだわるだけで、味が激変する！？ 日本酒を飲むとき、「どんな器で飲むか」気にしたことはありますか？実は、日本酒の味わいは器の形や素材によって大きく変わるんです。 「同じお酒なのに、こんなに違うの！？」これは、多くの日本酒フ...

日本酒は、その繊細な味わいと豊かな歴史で世界中の人々を魅了しています。選ぶ際の基準は人それぞれですが、最高の一本を見つけるためには、いくつかのポイントを押さえておくことが大切です。 まず、日本酒の種類を理解しましょう。純米酒、吟醸酒、大吟...

飲み会の歴史とその意義 飲み会は、古くから日本の文化に深く根付いています。江戸時代の町人文化や戦後の高度経済成長期を経て、飲み会はビジネスの一環として重要視されてきました。仕事の延長として、上司や同僚と親睦を深める場として活用されてきたの...

会社の飲み会は、日本のビジネス文化において重要なイベントとして位置づけられています。しかし、この飲み会が勤務時間に含まれるべきかどうかは議論の的となっています。ここでは、会社の飲み会が勤務時間に含まれるべきかどうかについて、メリット・デ...

こんにちは、こんばんは、愛すべきヤクルトスワローズが、Bクラス確定ということで、毎晩、お酒がすすむ、はじめ鬼です。今回は、酒蔵見学したい、日帰りでも行きたい、ということで東京に酒蔵は、ないのか？と探してみました。 いやいや、東京に酒蔵なん...

夏は、楽しいイベント盛沢山。夏休みなど、長期の休みで、車で出掛ける機会が増えると思います。夏の車は、駐車して戻ってくるとすぐ暑くなりますよね。車内温度は外気温よりも高くなることが多く、シートやハンドルに触れるのも辛いです。もう何が嫌って...

日本酒好きなら一度は試してほしいサービスがあります。それがsaketakuです。saketakuは全国の希少な日本酒をプロが厳選して毎月お届けするサービスです。おつまみやグラスなどもセットになっています。私はこのサービスに大満足しています。この記事では...

あなたはお酒を飲むとき、自分に合った量や種類を知っていますか？ 実は、人によってアルコールへの感受性が違うのです。 お酒は飲みたいし、好きだけど、こんな悩みありませんか？ 仕事上の接待で一週間ずっと飲みまくったけれど、昔と比べるとお酒の残り...

精米歩合が高いお米がもたらす日本酒の特徴 精米歩合が高いお米は、米の外側をより多く削り取り、中心部分だけを使用しています。そのため、精米歩合が高いお米から作られた日本酒は、フルーティーで華やかな香りが特徴です。また、雑味が少なく、クリアで...

日本酒も好きだけど、やっぱり最初は、ビールでしょ！？旅行に行った時、仕事で出張した時、お店に入って地ビールを見かけたら、頼まないわけがない。行く先々で、日本酒を飲むのも楽しみだけど、地ビールも楽しみという方に、日本酒の酒蔵が、出している...